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안녕하세요. 현대 사회에서 자극적인 식습관과 스트레스 영향 때문에 각종 성인병이 많이 발생하고 있습니다. 그중 당뇨병은 공복 혈당 수치가 높아서 나타나는 질병입니다. 이러한 질병을 걸리지 않도록 어떻게 공복 혈당을 관리하며 혈당을 낮추는 음식이 무엇이 있는지 한번 알아보겠습니다.
공복 혈당이란?
공복 혈당은 정상수치에서 8시간 이상 금식 후 측정한 혈당 수치를 말합니다. 만일 수치가 126mg/dl 이상이면 당뇨병으로 진단됩니다.
공복 혈당이 높아지는 이유
1. 인슐린 분비나 작용에 문제가 생기는 경우입니다. 인슐린은 혈액 속의 포도당을 세포로 이동시켜 에너지로 사용하도록 하는 역할을 합니다. 따라서 인슐린 분비가 부족하거나 인슐린이 제대로 작용하지 못하면 혈액 속의 포도당이 세포로 이동하지 못하고 혈당이 높아집니다.
2. 혈액 속의 포도당이 증가하는 경우입니다. 이는 과식, 폭식, 과음, 스트레스 등으로 인해 혈당이 급격히 상승하는 경우나, 당뇨병과 같은 질환으로 인해 혈액 속의 포도당이 지속적으로 증가하는 경우를 포함합니다.
공복 혈당 관리법
1. 규칙적인 식사를 하며 하루 세끼 규칙적으로 섭취하고 간식은 가급적 피해야 합니다.
2. 적절한 운동을 위해 하루 30분 이상 유산소 운동 및 근력 운동을 하시면 좋습니다. 하지만 운동을 시작 전에 꼭 의사와 상담하시길 바랍니다.
3. 충분한 수면을 위해 꼭 7~8시간의 충분한 수면을 취하는 것이 좋습니다.
4. 스트레스를 받지 않기 위해 스트레스를 관리할 수 있는 방법을 찾는 것이 중요합니다. 예) 명상, 요가
혈당을 낮추는 음식
공복 혈당을 낮추기 위해서는 과식이나 폭식을 피하고 아래와 같은 식단으로 하시는 것이 좋습니다.
섬유질이 풍부한 음식
섬유질은 혈당이 급격히 상승하는 것을 막아 주는 역할을 합니다. 대표적인 섬유질이 풍부한 음식으로는 현미, 보리, 귀리, 퀴노아등이 있습니다.
단백질이 풍부한 음식
단백질은 식이섬유가 풍부하여 포만감을 주면서 할당을 조절하는 역할을 합니다. 두부, 콩나물, 완두콩, 렌틸콩 등이 있습니다.
채소류
채소는 포도당의 흡수를 늦추는 데 도움이 되는 황산화제와 비타민이 풍부합니다. 브로콜리, 당근, 시금치, 토마토, 양파 등이 대표적인 채소입니다.
과일류
일부 과일은 혈당을 낮추는 데 도움이 되기 때문에 딸기, 블루베리, 사과, 배등이 대표적인 과일입니다.
결론
지금까지 공복 혈당 관리법과 혈당 낮추는 음식에 대해 알아보았습니다. 공복 혈당이 높다면 위에서 소개한 방법을 실천하여 혈당을 관리하는 것이 좋습니다. 또한, 정기적으로 혈당 검사를 받아 혈당 수치를 확인하는 것이 중요합니다. 공복 혈당 관리에 도움이 되기를 바랍니다. 감사합니다.
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